مدیریت هتلداری چیست؟
ابتدا اجازه دهید تفاوت دو کلمه مدیریت هتلداری (Hotel management) و مدیر هتل (Hotel Manager) را مشخص کنیم بر اساس تعریف دایره المعارف ویکیپدیا مدیریت هتلداری عبارت است از مطالعه در مورد صنعت میهمان نوازی . این مطالعه ممکن است در دانشگاه صورت بگیرد که منجر به گرفتن مدرک دانشگاهی شده و یا در مدارس …